1 csomag (2kg/cs) Friss Teres Major - Black Angus Dawn Meats

6850Ft/kg
A vastag váll (a Teres Major része) érett fekete angus marhahús a Dawn Meats ír ír gyártótól. Érlelt és speciálisan válogatott aberdín-angus marhahús, amelynek jellegzetes és egyedülálló aromájú íze a füvön vagy szabad legeltetésen alapuló természetes étrendjéből származik. Bár a filé ezen része még mindig viszonylag ismeretlen darab a marhahús szerelmeseinek körében, meg kell jegyezni, hogy ez a rövid izom, amely alakjában filére hasonlít, a második legpuhább marhahúsdarab. Az oka annak, hogy a filé még mindig viszonylag "új" húsdarab, abban kereshető, hogy egészen a legutóbbi időkig magas szintű hentes tudásra és tapasztalatra volt szükség, mivel a keményebb vállizomból rendkívül nehéz volt levágni. Mindazonáltal napjainkban egyre népszerűbb, mivel kiváló alternatívát kínál a legértékesebb marhahús - file darabhoz. Nem csak ízében és állagában hasonlít a file-hez, hanem könnyen elkészíthető is. Nem számít, hogyan készíti el, lenyűgözően finom textúrájával, pazar ízével és felbecsülhetetlen táplálkozási tapasztalatával fogja meglepni.
A feltüntetett ár 2kg-ra vonatkozik. Csomag 2kg/cs
Az árak forintban értendők, és tartalmazzák az áfa értékét!



Ár: 13700 Ft